Steeds meer soorten distilaat worden opgeslagen en gerijpt in verschillende ( en vooral elkaars) eikenhouten vaten.

dat is logisch want behalve dat de smaak ( en tanine) van het eikenhout een karakter geeft aan de drank, geeft de drank

ook zijn karakter terug aan het eikenhout.

tegenwoordig zijn er zelfs whisky's in biervaten en bieren in whisky vaten te verkrijgen.

de vaten die momenteel voor de whisky veel gebruikt worden zijn:

. Sherry vaten ( oorspronkelijk aan de basis van de whisky)

. Port vaten

. Rum vaten (tegenwoordig ook veel rum soorten op ex-whisky vaten)

. Madeira vaten

. rode en witte wijn vaten

. Bier vaten

. Nieuw eikenhouten vaten

. Ex-bourbon vaten

• Prev
• Next